私は料理が趣味ですが、特にお菓子作りが好きです。
今は実家を出ており、住んでいるアパートには残念ながらオーブンがないので、お菓子作りをする機会は減ってしまいましたが、実家に住んでいた頃は、時間があればお菓子作りをしていた思い出があります。

初めて自分で作ったお菓子は、クッキーです。
兄が学校の調理実習をきっかけに料理に興味を持ち、それをきっかけに自宅でもオーブンを購入しました。
私も兄の手伝いをするようになり、料理の面白さに目覚めました。
その後兄は料理に飽き、オーブンを使う機会は減ってしまいましたが、代わりに私がオーブンを多用するようになりました。
大好きなお菓子の作り方が沢山紹介されているレシピ本を購入し、割と簡単に作れるものとして選んだのがクッキーでした。
形や味を変え、沢山作っては家族や友人にプレゼントすることもありました。
クッキー作りはもちろん、ラッピングも楽しかった思い出があります。
その後クッキーの他にも難易度を上げて、マフィンやシュークリームなども作りました。
シュークリームはなかなか上手く生地が膨らまず、未だ完璧とは言えません。
しかし家族はみんな美味しいと言って食べてくれるのがとても嬉しかったです。
今度私が挑戦してみたいと思っているのが、マカロンです。
メレンゲに食紅等で色を付け、オーブンで焼き上げます。
流行ってはいるものの、今まであまり買って食べる機会がなかったので、自分で作ってみたいなと思います。
また私の夢は、将来自分の子供とお菓子作りをすることです。
その夢の為にも、今の内からお菓子作りの腕を磨いておこうと思います。

なんでもできる友人

私の友人の一人は、なんでもできます。
言語は、英語はもちろん韓国語、中国語と通訳ができるレベルです。
音楽はピアノが弾けることはもちろんの事、自分で作曲もします。
学校の勉強も、トップクラスで日本でも有名な京都の国立大学に行きました。

運動もよくできます。
そんな彼女は仕事も大会社の秘書。とても忙しい毎日を送っています。
ところが、時間があると料理やお菓子も作ります。
それが、またおいしいんです。
以前は、手編みの靴を編んだとみせてくれました。
要するに何でもこなしてしまいます。
睡眠時間は４時間あればいいそうです。
本人が言うには、睡眠の質がいいそうです。
でも、やはり無理している部分もあるようで、たまに頭痛で寝込んでいます。
それでも私の活動する分の３倍も４倍も動いています。
そして、何でもできる彼女を見ていて思うのは、もちろん才能もあります。
でもそれ以上に、何事にも全力で立ち向かいます。
やり始めると周りが見えなくなります。
そして、やりとげるまで集中します。
天才とは、こういった集中力、努力、根気があることをいうのかなと思います。
彼女が成し遂げることの裏には、彼女の見えないものすごい努力が隠れています。
凡人の私にはできない努力の成果です。
私はやはり凡人です。
睡眠時間は８時間必要です。
環境ゆえに中国語は話せます。でも、学校で学んだ英語は話せません。１０年以上にわたり学んだのに今では何の役にもたちません。
ピアノも少しは弾けます。でも人前で弾くほどではありません。
何事も中途半端な私は凡人で、天才肌の友人の努力は真似をしたくてもできません。